Obesidad en el anciano.

Obesidad en el anciano.

La obesidad está relacionada con diversas patologías; cardiopatía isquémica, hipertensión arterial, diabetes mellitus, artrosis etc, todas ellas frecuentes en el anciano. Actualmente no existe consenso a partir de que peso debe tratarse.

Debido a que uno de los factores principales etiológicos de la obesidad en el anciano es la disminución de la actividad física, parece razonable empezar el tratamiento recomendando aumentar la actividad física. En la mayoría de los casos  el caminar es la actividad física que más realizan los ancianos, Caminado 1.500 metros se consumen aproximadamente 100 calorías, Un programa sencillo sería caminar 3 o 4 kilómetros al día, tres o cuatro días a la semana, El segundo paso en el tratamiento de la obesidad serían las recomendaciones dietéticas. Es preciso recordar que las dietas con un contenido calórico insuficiente, menor de 1.200 kcal, no cubren los requerimientos necesarios de vitaminas y minerales por lo que se deben acompañar con suplementos vitamínicos y minerales. La mejor manera de eliminar el aporte calórico es disminuir el consumo de los alimentos que aportan más calorías, es decir, las grasas y los azúcares refinados o “dulces”. No es recomendable que la pérdida de peso sea brusca por lo que se aconseja un ritmo de pérdida de 3 kilos al mes.

(el próximo tema será: diabetes mellitus).

Copia de JM Ribera Casado, AJ Cruz Jentoft.

 Jecego.

Dieta del anciano sano

 “dieta en el anciano sano”, continuación.

1)    Tendencia a realizar menos actividad física hace que debamos vigilar la ingesta energética para evitar la aparición de obesidad, y junto a ello recomendar ejercicios físicos.

2)    El peor manejo del balance hídrico hace que el anciano se encuentre predispuesto a la deshidratación por lo que se debe insistir en la ingesta hídrica de aproximadamente 2 litros de líquido al día. Un buen estado de hidratación también ayudara a regular el tránsito intestinal, facilitará la expulsión de las secreciones bronquiales y disminuirá la incidencia de infecciones urinarias.

3)    La tendencia al estreñimiento hay que combatirla con la ingesta adecuada de fibra: aproximadamente 40 g/d. Los alimentos más ricos son fruta y cereales. (existen muchos preparados comerciales de fibra).

4)    Hay cierta deficiencia de vitaminas y minerales a las que el anciano puede ser sensible: calcio, zinc, vitaminas del grupo B, D y ácido fólico. Por ello debemos presta atención a estos elementos, y cuando sospechemos su deficiencia, diagnosticarla y tratarla.

5)    La adecuada exposición al sol es imprescindible para el funcionamiento de la vitamina D y el calcio, por lo que debemos insistir en ello.

6)    La ingesta moderada de vino es característica de la dieta mediterránea y parece aceptado que una ingesta de alcohol equivalente de 30 g. al día, (equivalente a tres vasitos de vino al día) no es perjudicial.

7)    Cualquier cambio en la dieta del anciano debe realizarse valorando los hábitos y gustos dietéticos del enfermo y teniendo en cuenta su situación personal: dentición, economía, entorno familiar, etc.

Orientaciones dietéticas en los ancianos.

Isidro Jesús Cedrés González

5 h · 

El hombre más allá del tiempo.

Matusalén, hebreo, hijo del profeta Enoc, padre de Lamec y abuelo de Noé. Patriarca antediluviano. Vivió 969 años.
Matusalén con su nieto Noé, son descendientes de Adán y Eva; después, de ellos, la media de vida ha descendido mucho. En aquel paraíso no había salchichas, ni jamón, ni mantequilla, ni otros alimentos modernos que nos suben o bajan la presión……

ORIENTACIONES DIETÉTICAS.
De Mª de Miguel Novoa y J.A. Serra Rexach.

La fundación española de nutrición habla de “dieta ideal” cuando la dieta media consumida en 15 días deriva un 10%-15% de su energía de las proteínas, de un 30%-40% de las grasas y de un 50%-60% de los hidratos de carbono. Esta definición no hace distinción entre jóvenes y viejos, pero no existe ninguna evidencia de que un anciano sano, con buen grado de actividad física deba alterar su dieta con respecto a aquella que seguía cuando era más joven.
Nuestro país se encuentra entre aquellos que siguen la llamada dieta mediterránea cuyas características principales son: elevado consumo de frutas y vegetales con los que se aportan grandes cantidades de vitamina C, betacarotenos y fibra; elevado consumo de aceites vegetales, sobre todo, aceite de oliva, lo que conlleva una ingesta elevada de ácidos grasos monoinsaturados que de alguna manera combaten la enfermedad cardiovascular; elevado consumo de pescado que aportan proteínas de excelente calidad y ácidos grasos poliinsaturados sobre todo del grupo Omega-3 que son también beneficiosos en la prevención de la enfermedad cardiovascular; alto consumo de leche y derivados que proporcionan proteínas y sobre todo calcio; bajo consumo de grasas solidas del tipo mantequilla y margarina ricas en ácidos grasos saturados.
Estas características de la dieta mediterránea hacen recomendable por su elevado aporte de vitaminas y minerales y por su equilibrio en la proporción de las distintas grasas.
Últimamente la dieta seguida por nuestra población está cambiando ya que se disminuye la ingesta de frutas y legumbres y se aumenta el consumo de ácidos grasos saturados, pero estos cambios parece afectar menos a nuestros ancianos. Por todo ello, la principal recomendación que debemos hacer a nuestros mayores es que mantengan los hábitos alimenticios que han tenido durante su vida. No obstante, hay ciertas peculiaridades en los ancianos que conviene tener en cuenta.

El poder de las palabras.

EXCELENTE ARTÍCULO!  LES REENVÍO:  EL PODER DE LAS PALABRAS.  LOS GRIEGOS DECÍAN, QUE LA PALABRA ERA DIVINA. "...Cuida tus Pensamientos, porque ellos se convertirán en Palabras, y cuida tus Palabras, porque ellas marcan tu destino..." Importante tener en cuenta:

"...LA INFLUENCIA DE LAS PALABRAS EN LA SALUD..."

EL PODER DE LAS PALABRAS Y SU IMPACTO EN EL CEREBRO

 

Tanto las Expresiones Negativas como las Positivas Generan una Reacción Orgánica. 

José Saramago, el fallecido Premio Nobel de Literatura, dijo en un Discurso en el 2004 que

LAS PALABRAS no son ni inocentes ni impunes. "Hay que decirlas y pensarlas en forma consciente", puntualizó.

Así como este Escritor aplicaba esa interpretación a la literatura y a la vida cotidiana, varios Científicos y Publicaciones han abordado el punto: EL PODER DE LAS PALABRAS Y SU IMPACTO EN EL CEREBRO Y,ADEMÁS, EN LA SALUD Y EL BIENESTAR

El pasado 14 de Junio, en Estados Unidos, Mark Waldman y Andrew Newberg, Psiquiatras y Profesores de las Universidades de California y Thomas Jefferson, lanzaron el Libro LAS PALABRAS PUEDEN CAMBIAR TU CEREBRO, una Reflexión sobre las Cargas de las Palabras Negativas y Positivas.

Una Reseña del Diario La Tercera, de CHILE, Explica la Propuesta: cuando se escucha la palabra 'NO' al comienzo de un Diálogo, EL CEREBRO empieza a liberar CORTISOL, la Hormona del Estrés y la que nos pone en Alerta. Y cuando escuchamos un 'SÍ', se Activa una Liberación de DOPAMINA, la Hormona de la Recompensa y el Bienestar. 

Leonardo Palacios, Neurólogo y Decano de la Facultad de Medicina de la Universidad del Rosario, asegura que toda Expresión Hablada, sea Positiva o Negativa, Produce una Descarga Emocional desde el Cerebro.

Una Palabra Negativa o Insultante Activa la Amígdala, Estructura del Cerebro, Vinculada a las Alertas, y genera

una Sensación de Malestar, Ansiedad o Ira.Y es ahí cuando la Persona -explica Palacios- TIENE DOS POSIBILIDADES:responder de una manera similar (incluso con una agresión física) o actuar con indiferencia, acudiendo a la razón.

LAS PALABRAS POSITIVAS O ESTIMULANTES SON ASIMILADAS 

por el Hemisferio Derecho del Cerebro, que es el de las Emociones. Por lo tanto, van a generar placer, sorpresa y alegría. Sin embargo, aclara Palacios, todo depende del tono, el volumen y el contexto.   

"Hasta LA OFENSA más horrible puede ser asimilada coloquialmente si se dice en tono suave".

Comunicarse Mejor - Ariel Alarcón Prada, Psicoanalista y Director del Programa para la Reducción del Estrés de la Clínica de Marly,afirma que, antes que Analizar las Palabras, hay que Revisar los Procesos Mentales y Emocionales que las Producen, pues aquellas son una consecuencia final. La Persona Sienteuna Emoción, la Procesa Internamente y luego Escoge una Palabra para Denominar una Emoción, y la Comunica. Y ese Proceso -afirma el Psicoanalista Ariel Alarcón- es inconsciente. Por eso, según él, pretender cambiar el lenguaje, "como si fuéramos grabadoras o loras, no funciona".

Y agrega que lo realmente importante es Analizar el Estado Emocional de las Personas y el por qué de la Amargura o Agresividad que las lleva a Usar Malas Palabras. Es decir, tienen que Buscar una Reparación Emocional para que Puedan Comunicarse Mejor.

ENTREVISTA
'NO HABLES DE MALES'

El Español Alejandro Cuéllar es una de las Autoridades Mundiales en Programación Neurolingüística (PNL). Plantea Transformaciones en las Personas a Partir del Uso del Lenguaje y sus Conexiones con el Cerebro.

Entrenador de Personalidades de la Política,el Arte y el Deporte, habló con EL TIEMPO sobre la Influencia de las Palabras en la Salud.

"Hay gente que dice: 'No quiero estar Enfermo'. Y aunque entienda eso como algo Positivo, es en verdad Negativo", subraya y sugiere decir en esa situación:

"Quiero Mejorarme" o "Quiero estar Sano"."Es muy común que las Personas Enfermas se digan a sí mismas que están Enfermas",comenta el Español, Alejandro Cuéllar y recomienda a los Pacientes, al margen de sus Tratamientos, no hablar con los demás sobre lo mal que se sienten. "Y si lo hacen, que digan, que están en recuperación", advierte.

Cambie su Lenguaje

Comience por Erradicar Palabras Negativas.

Elimine la Autocrítica y la Crítica a los demás.

No Utilice Malas Palabras (Groserías).

Adquiera el Hábito de la Gratitud.

Al Levantarse, celebre un nuevo día,

y al Acostarse celebre que está sano.

Recomendaciones del Español Alejandro Cuéllar, una de las Autoridades Mundiales en Programación Neurolingüística (PNL).

Leucoma corneal 

El leucoma corneal es la opacificación de la córnea, similar a lo que acontece con el cristalino en la catarata. Cuando la córnea pierde su transparencia el daño visual que ocasiona es del todo similar a lo que ocurre con la catarata, la agudeza visual disminuye en grado variable, llegando al extremo que el paciente sólo perciba luz y bultos.

Causas

Las causas son muy diversas. Normalmente se produce por la cicatrización de heridas, quemaduras, úlceras o infecciones severas. Como consecuencia de la cicatrización se produce la formación de un tejido opaco, que es beneficioso para la conservación del ojo pero muy perjudicial para la visión, pues pierde transparencia.

Tratamiento

En los leucomas corneales, lógicamente, las lentes no tienen ninguna utilidad y no existe ningún medicamento que restituya la transparencia de los tejidos opacificados.

La única solución que existe en la actualidad es el reemplazo de la córnea dañada por otra transparente: transplante de córnea.